Für den Rub braucht Ihr folgende Gewürze:  

• 2TL Salz 
• 2TL Paprikapulver 
• 1TLChili 
• 1TL gemahlene Kaffirblätter
• 1TL Knoblauchpulver
• 1TL schwarzer Pfeffer  
• 1TL brauner Zucker