Bärlauch-Cornflaks-Kruste

Zutaten:

75 g Cornflaks zerkleinert

2 El Bärlauchpesto

80 g Käse gerieben

4El Öl

2 Eigelb

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die ganzen Zutaten in eine Schüssel geben gut verrühren , mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kruste ist für 4 Rumpsteaks ausreichend.

Viel Spaß beim ausprobieren