November 2017 – BBQ aus Baden

BBQ aus Baden
Hier zeige ich Euch Interessantes über Low & Slow, Räuchern, Smoken, Backen und natürlich Grillen!

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  • Kürbissuppe
  • Knusprige Schweinshaxe
  • Tag 1 Black-Angus-Beef mit einer knusprigen Kartoffelkruste
  • Tag 2 Überbackene Kalbsrücken-Steaks
  • Tag 3 Iberico Schweine-Rücken-Steak „Winzer Art“
  • Tag 4 gefüllte Kalbs-Rücken-Rouladen
  • Finale Tag 5 Black-Angus-Beef mit einer Pilz-Kruste
  • Lammrücken mariniert
  • Rib-Eye-Steak „al-a-Orange“
  • Weihnachts-Menü
  • Chili con Carne „Sylvester-Essen“
  • Flank-Steak nach BBQ aus Baden Art
  • Cheeseburger nach BBQ aus Baden Art
  • Mariniertes Maishähnchenbrustfilet
  • Tandoori Rindfleisch Pfanne
  • Marokkanischer Rindfleischeintopf
  • geschmorte Ochsenbäckchen
  • Glasierte Entenbrust
  • Makhani Hähnchen
  • Rub zur gesmokten Rindersteakhüfte
  • Gefüllte-Rinderhüfte im Keramik-Grill gemacht
  • Überbackene – Schweinekotelett vom deutschen Landschwein
  • Roastbeef mit einer Meerrettich – Brezelkruste
  • BBQ Bacon Bomb
  • Badischer Salzbraten
  • Flat – Bread vom Grill
  • Überbackene Schweinefilet mit BBQ Schmorgemüse
  • Spare Ribs nach „Tandoori Art“
  • Leckere Alpen Lasagne
  • Knuspriger Schweinenacken aus dem Wok
  • Hackbraten vom GMG Pelletgrill
  • Bärlauch-Cornflaks-Kruste
  • Deftiger Party Snack
  • Spinat Kürbis Eintopf mit Parmesanklößchen

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  • Herbstlicher Eintopf mit Maronen und Mettenden
  • Flank Steak mit Chimichurri
  • Willkommen bei BBQ-aus-Baden

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    Willkommen bei BBQ-aus-Baden

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